2015 中国宠物食品论坛（Pet Food Forum China 2015）
新产品及品牌发展研讨会

2015年8月28日
上海世博展览馆B1

    2015中国宠物食品论坛聚焦宠物食品生产及品牌发展。在本次研讨会上，来自宠物食品行业的专家将就如何立足市场发展新宠物食品品牌进行探讨，并就如何在迅速发展的中国宠物市场中赢得客户青睐进行分析。

9:00-9:30        注册报到

9:30-9:45        致欢迎辞

9:45-10:45        如何在中国宠物食品及点心市场获得机会

    ——Pushan Tagore，GfK公司全球宠物护理业务负责人，将就中国宠物饲养及宠物食品市场的趋势及规划进行分析。GfK公司对于中国宠物护理市场的零售研究包括对北京和上海这两个中国最重要的市场的在线销售、宠物商店销售、大卖场及宠物兽医诊所数据跟踪。Tagore将对宠物食品工业各环节如生长阶段、自然成分及无谷物等环节进行讨论，以及企业是否像在发达国家市场一样在中国也获得了认可。他将对美国和欧洲市场的相似性和不同之处进行比较，由此探寻中国宠物食品公司脱颖而出、完美蜕变的利基市场。
    Tagore曾在英国牛津布鲁克斯大学学习国际管理学，拥有十余年的消费者研究经验。他的职业生涯始于尼尔森公司，并在希尔思宠物食品营养公司进行了5年的区域市场研究。加入GfK公司后，他负责全球宠物食品银团零售跟踪及消费者研究。

10:45-11:15        茶歇

11:15-12:15        创新产品发展阶段1：前商品化活动

    ——Russ Kelley，Kelley Canine咨询公司高级顾问，致力于研究发展并成功建立新营养观念的营养素评估、前端配方、初步产品性能测试及最终的商业切换。并非所有新产品都需要对每种成分投入大量资金，但每种成分都应获得一定程度的检验和评估，以使新产品/产品线的商业化运作获得最大的成功机率。
    自1997年起，Kelley开始服务于宠物食品工业，历任爱慕思公司、宝洁公司宠物护理公司及玛氏宠物护理公司高级研究员，专注于宠物繁殖、生长及发育、生理压力、胃肠道健康及菌落管理等方面。2015年，Kelley成立了Kelley Canine咨询公司，提供一系列服务，包括研究及开发指南、配方、性能测试及菌落管理等。Kelley拥有美国奥本大学动物科学学士及硕士学位，他毕业后也曾在母校动物及乳业科学部担任研究员，致力于动物生长发育的生物学研究。在奥本大学工作期间，其研究工作主要是有关家畜胚胎及幼仔发育中的生肌调节机制。Kelley曾发表多篇科学研究论文及论文集，关注发育中监管的影响。

12:15-13:30        午餐

 
13:30-14:30        创新产品发展阶段2：成功的商业发布所需要的产品品质

    ——Eric K. Altom，博士，高级顾问。将向大家阐释商业产品的设计及交付问题，关注理念稳定、产品原料供应、包装执照、法律监管壁垒、生产规模制定中的挑战、成品认证、验证产品性能及及市场承诺的动物饲料研究和商业产品推介。在进行产品启动之前，所有产品流通环节都必须详细评估，整个团队必须合力负责设计及交付，以确保该商业产品具有长期稳定性及生命力，增强品牌价值，推动盈利及销售。
    Altom作为动物营养学家拥有愈20年宠物食品工业领域的经验。他拥有田纳西理工大学动物科学学士学位，克莱姆森大学营养学硕士学位，并获得奥本大学动物营养博士学位，主要研究方向为犬类身体状况的作用。
自1999年起，Altom曾担任爱慕思公司、宝洁公司宠物护理公司及玛氏宠物护理公司首席营养学家，主要致力于研究全球分阶段日粮配方、新成分认证、全球产品涉及及产品质量控制措施。他也曾担任技术服务及外联经理职务，为所有业务部门提供技术销售支持，为专业项目提供综合营养计划，为行业主要企业及顶尖兽医研究项目提供营养培训。2015年，Altom建立了私人咨询公司。他曾在行业出版物上发表过多篇研究文章，在伴侣动物研究方面涉猎广泛。

14:30-15:30     建立合作并为创新产品研发提供饲喂试验

    ——Serge Boutet，SB Nutrinnov 咨询机构负责人，为企业寻找原料供应商及其他资源、创新配方及产品提供合作机会。并为最终产品制定正确的饲喂试验以确保获得市场的成功。尽管宠物食品配方要基于科学，但新型成分的成功添加是一种艺术，是营养学家、科学家及专业原料供应商通力合作的成果。当科学理念、社会化或商业化视野、艺术创造力和技术知识相结合，创新就产生了。而创新研发的完成必须经过最终审核：通过正式的或居家饲喂试验获得宠物自身认可。
    Boutet居住在加拿大蒙特利尔，毕业于麦吉尔大学，是一位拥有动物科学学士学位及研修过工商管理硕士核心课程的农学专家。通过在动物营养领域31年从业经验，包括至少25年的宠物食品工业领域经验，他的专业能力涉及宠物食品及日粮配方、成分知识、产品研发、技术培训、质量控制、出口、销售、零售、工厂及供应链管理、仓储、运输及物流方案等。在担任8年多的J.E. Mondou Ltee公司（加拿大魁北克最大的宠物产品零售连锁）宠物食品及营养经理以及13年的哈根公司、哈根宠物食品公司技术服务经理之后，Boutet于2013年开办了自己的咨询公司。他也曾担任普瑞纳加拿大公司（犬分部）及希尔思宠物营养公司的相关职务。

15:30-16:00        茶歇

15:30-16:00        将产品推向市场并打造品牌

    ——John Stanley，John Stanley联合公司总裁，他将就特定市场新产品推广的特点、零售技巧及如何打造品牌进行分析。新产品的成功开发意味着要促使消费者去购买你的产品。消费者身处浩如烟海的新产品中，你的角色就是吸引住消费者以及零售商，以确保你的新产品能够夺人眼球。
    Stanley曾作为顾问及演说家环游世界，不断地就拓展业务进行新观点的研究。他是美国演讲家协会认证的专业演讲家，专注于零售营销方面，是全球前10%的著名演讲家之一。Stanley是Just About Everything a Retail Manager Needs to Know，Think FOR Your Customer和Setting Up Shop等叔的作者。他还是全球多本宠物零售杂志的固定撰稿人。Stanley拥有英国埃塞克斯大学理学硕士学位，曾在英格兰吉尔福德的梅里斯林伍德学院教授易腐品零售管理课程。其公司曾于2012年及2013年荣获澳大利亚卡拉蒙达议院颁发的年度小微企业奖，并在2010年及2012年荣获西澳小企业出口奖。2009年，Stanley被授予2009年度西澳企业家称号，其公司也荣获了西澳小企业教育培训冠军称号。

16:30                    会议结束