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查威克酒庄垂直年份晚宴

价格: ¥888 - 4,500

2019年5月31日 星期五 18:30 至 21:30
商务休闲
北京康莱德酒店-2楼廿九阁餐厅 北京东三环北路29号
主办方: 中粮名庄荟国际酒业有限公司 更多活动

价格: ¥888 - 4,500

查威克酒庄垂直年份晚宴

2019年5月31日 星期五 18:30 至 21:30 北京康莱德酒店-2楼廿九阁餐厅 北京东三环北路29号

价格: ¥888 - 4,500

时间 地点

2019年5月31日 星期五 18:30 至 21:30

北京康莱德酒店-2楼廿九阁餐厅 北京东三环北路29号 北京康莱德酒店-2楼廿九阁餐厅 北京东三环北路29号
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有这样一款酒:

 

它出身于名门伊拉苏家族,

被称为智利葡萄酒十八罗汉之一,

国际均价位列智利葡萄酒最贵榜单。

 

它拿奖拿到手软,

柏林盲品会的常胜将军,

多次在世界巡回赛中排名于拉菲之上。

 

它征服各大刁钻的酒评家,

靠出色的表现,斩获智利第一个JS满分。

 

它就是——

查威克Vinedo Chadwick

集出身、颜值、实力于一身的智利酒王

 

热爱葡萄酒的您

一定不要错过这一场的味觉盛宴

 

查威克酒庄亚洲销售总监Julien Pourtier亲临现场

4个优质年份一次尽享

全面领略查威克的独特风采

 

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查威克酒庄垂直年份晚宴

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 ——————————— 查威克特选年份晚宴菜单  ———————————


VIÑEDO CHADWICK 2016 VINTAGE RELEASE MENU

 

 

Amuse bouche

开胃小吃

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Starter

FRENCH FOIE GRAS TERRINE

With fig marmalade, berries and brioche 

法式鹅肝批配无花果酱,鲜梅子及软香黄油面包

VIÑEDO CHADWICK 2011

查威克酒庄干红葡萄酒2011

******

 

Risotto

PORCINI RISOTTO

WITH BROCCOLI, BABY CARROT, SLOW COOKED BEEF, TRUFFLE CREAM

牛肝菌风味意大利米饭配西兰花,迷你胡萝卜,慢煮牛肉,黑松露奶油

VIÑEDO CHADWICK 2013

查威克酒庄干红葡萄酒2013

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Main course

AUSTRALIAN WAGYU BEEF MARBLING 3/4 

With truffle mash potato, mushroom and asparagus, red wine sauce

精选澳洲和牛排,大理石花纹3/4

配松露薯泥,炒蘑菇和芦笋及红酒汁

VIÑEDO CHADWICK 2015

查威克酒庄干红葡萄酒2015

******

 

Dessert

 CHOCOLATE CAKE

With raspberry & pistachio, caramel chocolate sauce

巧克力蛋糕

搭配树莓及开心果,焦糖巧克力汁

VIÑEDO CHADWICK 2016

查威克酒庄干红葡萄酒2016


 

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现在购票即可获赠:
2019/5/30 James Suckling安第斯美酒巡礼门票一张(届时可凭订单即通过vip客户通道进场)
 

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套餐1► 品鉴晚宴 + 2014年赛妮娅酒庄干红750ml*1瓶

套餐2► 品鉴晚宴 + 2015年赛妮娅酒庄干红750ml*1瓶

套餐3► 品鉴晚宴 + 2014年查威克酒庄干红750ml*1瓶   

套餐4► 品鉴晚宴 + 2012年查威克酒庄干红750ml*1瓶   

套餐5► 品鉴晚宴 + 2010年查威克酒庄干红750ml*1瓶  





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